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京都の情報誌「ゴ・バーン」スタッフが京都を上ル下ル!!
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2009.09.06(日)

おさかな天国

ナマリの抜けない私M.C、出身は南国土佐・高知県。

遅めのお盆休みを頂き、帰っておりました。

よっちょれ・よっちょれ♪

 

実家から車をピュイーっと飛ばして、やってきました「黒潮本陣」。

目の前に広がりますのは太平洋。

黒潮.JPG

広いね、大きいね、こりゃあ嫌でも大志抱くね。

あいにくの空色ですが、私の「高知愛フィルター」にかかれば、曇天だってビューチホー。

 

ここに訪れた目的は海を見たいってのもあるのですが...一番はコレ。

黒潮1.JPG

七輪で焼く自分参加型の「干物定食」!!!

母&私はこちらに来れば必ずこのセットをオーダーします。

 

まずはムチムチの鯖ちゃん。

before

黒潮2.JPG 

 

after

黒潮3.JPG 

 

キラッキラ輝くこの脂...。甘くてじゅわんじゅわんで...お魚のジェット噴水や~~

黒潮4.JPG

食べた瞬間「んなぁぁぁあぁっっ...!」言葉にならぬ声が漏れます。

これと白飯だけで、もうなんちゃあいらんきね!

 

続きまして干物キングの鯵サマ。

黒潮5.JPG 

奥の方が首もげちゃってスプラッターな映像ですが、気にしなーい。

身がギュギュっと締まって、淡泊ながらもがっつりお魚本来の味が致します。

 

魚を食べたことのない人はあまりおられないとは思いますが、スーパーで普通に食すアレが、お魚の全てやと思っていませんか?干物とか、貧乏っちいとか思っていませんか?

 

のぉぉぉぉん!

それはあまりにも勿体ない。

 

とにかく。機会があればいっぺん食べてみて下され。

価値観変わる出会いが待ってるかも。

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