2009.10.27（火）
バースデイ ランチ
雨です。花粉？寒さ？歳？なんだかクシャミがでます、T.Hです。
誕生日ネタ、ひきづらせて頂きます...
誕生日ということでセレブランチへ連れてってもらいました♪
雑誌や口コミで人気が高い、祇園にあるフレンチレストラン「ケザコ」です。
なかなか予約が取れないようで。念願でした。とても。うれし。あざす。
前菜2品、スープ、メイン、デザート、プティフール、珈琲
魚のコースにしました〜
うなぎに九条ねぎのソース的なもの
底に大徳寺納豆のムース的なものが。トリュフに萌え〜
メインです
いちじくのミルフイユとレモンのシャーベットと
珈琲にあうプティフール
フレンチに京野菜や大徳寺納豆、味噌や漬物といった
和の素材を融合させていて、目の前にお皿を出される度に
びっくり！な創作フレンチでした。お皿なんかももいちいちステキ！
こりゃいい一年をおくれそうです。
以上T.Hでした。
