京都の情報誌「ゴ・バーン」スタッフが京都を上ル下ル!!
京都の話題やオイシイ情報満載の裏話ブログ

平日でも外に人が並ぶお店とならば、
気にならずにはいられない。

その目的は、ハンバーグ。



食べたいっ！！



西京区・桂にある、『とくら』さん。



ハンバーグの種類もたくさん。



初めてやしね。
冒険せず、スタンダードハンバーグを。

『オリジナルハンバーグ　300g（大）』
でかいっ！　満腹メンズサイズ。



『チーズハンバーグ　180g（並）』




肉、ポンッポン！
はち切れそう！！

真ん中をずぶっと...


事件です！

...肉汁が！
中から大量の肉汁が！！

ジュワ〜

いや、

ジュン・ジュワ〜ッ。



お肉はふわふわ柔らかくて、旨味たっぷり！
ソースはケチャップベースのなつかしい味。

トッピングといい、どこまでも正統派！
正しいハンバーグという美味しさでした。



『混んでいる＝うまい』という、安易な発想でしたが、
今回は間違ってなかったようです。

ごちそうさま。


ブログを書こうとネットで見てたら、
だいぶ有名なハンバーグ屋さんみたいです。
ちなみに桂は本店です。



ぜひに。

本日はお天気は気まぐれでしたね。

気まぐれ。気まぐれ。

もしアナタ様が「気まぐれオレンジロード」を知っていたら、１９８０年以前のお方やと存じます。

ちになみワタシは、

エンペラー吉田　とか（元気が出るTVね）、

ナンバラバンバン（やるならやらねばね）
とかで情操を養った人間でございます。

 

あぁ、懐かしい。

横取り40万しちゃいます？

「いっつみぃ、いっつみぃ逸見政孝です」って言ってましたよね。

ナベちゃんは、コーラの一気飲みしていましよね。

バブルの頃、ワタシは小学生で、世の中はなんて享楽的なんだと思っていました。

なんていうか江戸時代の「ええじゃないか的」というか。

 

って脱線しまくりでした！

でも最後に。

「♪ヤシからナ～テラ～　ヤシからナテラ～　」を知っていたらアナタと友達になりたいわ★

さて、去る土曜日に尊敬する先輩と優雅にランチしました。

スペイン料理「フィゴ」に行きました。

 

このお店、とっ～てもパワフルランチ。1,100円でした！

カフェめしが嫌いという弊社のフォレストガンプＫ・Ａの彼も満足するはず（理由：量が少ないから）。

 

まず、前菜が既に他のフルランチを超えています。

サラダ、キッシュ、鶏肉のトマト煮込み、そしてかぼちゃの冷製スープ

 

 

そしてメイン。

魚のソテーにお野菜を刻んだソースがおいしかった！

食べ応えたっぷり★


おしゃべりが尽きなかったので、コーヒーは別でオーダー。

 

おしゃれなカップ＆ソーサー★

嫌な顔せず、女ふたりタラタラおしゃべりにもお水を入れにきてくれて恐縮でした。


にしてもこのお店、よいわ。

次は夜に行ってみよ！

 

 

 

 

おはようございます。T.Hです。
先日撮影用の商品引き上げのため車で街中へ行って来ました。

自分、マニュアル車も運転出来ちゃうゴールド保持者。
車狂いのK.Aと一緒にして欲しくないですが運転大好きっ子でっす。
ひとりでホレボレするような運転さばきでスイスイ～とな。
会社が右京区にあるので街中に出ると心拍数が上がります。
ここぞとばかりにランチはどこで食べようか
血眼で探しまくってしまいます。えへ



迷いに迷って88号のNEW OPENに掲載いただいた
「キッチン ゴン」さんへ。こちらは老舗洋食店の2号店になります。
名物のピネライスをいただきました。


興奮で手元が震え、若干ブレとりますが...


チャーハンの上に薄い(ピネ)カツ。の上にピリッとするカレーがどば～っ。
そしてとってもボリューム満点。さすがのT.Hも満腹太郎です。

ピネライス(豚) 850円／ランチ時スープ、ドリンク付き

赤ピネライスや白ピネライスなどメニューも豊富で
2号店だけのオリジナルメニューもあるとのことなので、
この週末是非行ってみてください。以上T.Hでした。






キッチン ゴン河原町丸太町
TEL 075-255-5300
京都市上京区丸太町通下ル　11:00～21:40(LO)
水曜休

ジメジメ天気が続きますね。

皆さんこんにちは、滝川クリステルです。


...H.Nです。




何か？






ゴ・バーンリニューアル号が発行し、さぁ、街頭配布だ！

っていうこの時期に、雨〜。

明日も、雨〜。

本日も街頭配布延期です。






ジメジメ気分もお天気も、

甘いモノで解消できてしまうのが女のコ。

という事で、京都ならではの甘いモノをご紹介。




有名ドコ、中村藤吉の抹茶×生チョコレート。

その名も... 『生ちゃこれーと』。





...なんのこっちゃ。





でも、旨いっていう。







一般的な生チョコよりも、おそらく固め。

抹茶は濃厚で、結構ずっしりしてる！という印象。




チョコだけではない！箱もステキ。

味のある線画がお気に入りで、

切手入れにする予定です＊

...と言ったら先輩に「古っ！」と言われたので

何かもっと現代的で若々しいもの入れにします。





ナナメ45度で、せっせとブログを書くH.Nでした。

では。

1度食べてみたかった、「いづ重」の鯖寿司。
京都の老舗「いづう」から暖簾分けされた、THE名店。
お初にお目にかかります。


はじめまして。






重いっ。
中身もさることながらお値段もボリューミー。
完全なる「ご褒美」感覚のご馳走品です。





ギュゥゥ〜と巻かれた鯖と昆布。
ぎっしりですが、硬くない！


鯖、肉厚ぅ〜。

旨味たっぷり！脂がのってるぅ〜。

食べても食べても、まだ残ってるぅ〜。

っていう、お値段に負けない活躍ぶり。





ます寿司を筆頭に、シメ系お寿司が大好きな私。

旨い寿司情報 ゴバ募集中。

みなさま、どんよりしたシルバーウィークも4日目。

いかがお過ごしでしょうか？

 

本日の京都はくるり主催「京都音楽博」（＠梅小路公園）が開催中。

ただ今、断腸の思いで机上に向かっております。

♪明日ぼくらは旅にいこう～ぜ～　イェイェ～

♪僕ら何千マイルも歩いたら～

　

奥田の民生さんも来ていると言います。

♪素晴らしい日々だ　力溢れ～

♪街のはずれでシュビドゥバ～　さ～りげなくッ

　（ってこれは古いしやらないか。でも大迷惑は聞きたいよなぁ）

 

っとしばらく心が梅小路公園に行っていましたＴ・Ｙでございます。

 

梅小路公園から程近い西本願寺前に「ＩＣＨＯＹＡ」さんがあるのを、京都にお住まいならおわかりでしょね？

実はこちらのイケメン店長さんは、弊社シャチョーの幼なじみであります（えらい学年は離れていますが）。

そのこともあって、ゴ・バーンも含め、株式会社精好が超お世話になっているウマめし屋さんであります。

 

もう、1月前になりますが毎年恒例！「女子でシャチョーを囲む会」を致しました＠ＩＣＨＯＹＡさん！

オー、見事にチャンネーばかり。

誰よりもデーハーなシャチョーの和柄ハロア♪

（なぜか夙川アトム風）

 

そんなこんなのＩＨＯＹＡごはん（おまかせコース）、ダイジェスト参ります！

「くみ上げゆば」です。

でもまったり濃厚で美味しかった！

 

総務Ｋ嬢「ヴィシソワーズみたい★」

シャチョー「なんやて？なんや、そのビなんとかって？」

Ｋ嬢「ヴィシソワーズです。じゃがいものスープです」

シャチョー「なんやそうか。だったらそう言えよ」

　このくだり、面白かったです。Ｋ嬢、ナイス★

 

「アボカドと牛のたたき」

健康的な食材が多いＩＣＨＯＹＡで、鶏肉以外を食べたのは初めてかもしれません（笑）

それぐらい衝撃的でしたが、美味しかった！

 

 

「トロトロオムレツ」

ＴＨＥ　ＩＣＨＯＹＡなメニューです。半熟を崩すのがなんとも心が弾みます♪

これはもう、飲み物でした。

うめ～！

 

キタ～～～！

「坊ちゃんかぼちゃのドリア」

ふたも食べれるんですよ。

まるごと食べちゃいます。

かぼちゃ×ホワイトソース×ケチャップ味のチキンライスのハーモニーがたまりません。

こっくり濃厚でございました。

 

 

そしてしめのデザートです。

お。手前のデザート、どこかで見たことないか？

そうです！

ゴ・バーン誌面で最近よく載っている「濃茶ショコラ」ですよ！

しっとり濃厚でそれはそれは上品なお味。

個人的に、濃茶の生チョコレートもタ・イ・プ。

 

すご～く喋って、笑って、喋りまくった夜でした！

シャチョーごちそうさまでした！

 

さて、リニューアル号のことに意識を戻します。

もうしばらくでお目見えできる（はず）！

ってちゃんとしますがな。

 

●湯葉や生麩中心の創作和食　ＩＣＨＯＹＡ

下京区西中筋通正面上る堺町100-1(堀川通り西本願寺正門前）

075-371-6665

[日～木]11:00～16:00,17:30～24:00(LO23:30)
[金・土・祝前日]11:00～16:00,17:30～翌2:00(LO1:30)
ランチタイムはランチメニューのみ

月曜休

 

 

 

世間はシルバーウィークという名の5連休。

ゴ･バーン編集部は、締め切り前の怒涛の5日間。

 

どうも、ご無沙汰K.Aです。

 

先日からの先輩たちのブログでも書いてるように、現在締切前の原稿・校正ラッシュです。10月1日発行分ですが、とうとうゴ･バーンがパワーアップ致します。リニューアルですよっ！　　　　　　　　　　

もうすぐ生まれ変わるので少々お待ちを...。

そんなゴ･バーンのパワーアップとは裏腹に、パワー減少の私たち。このままでは体力が...！

そんな時の合言葉は...　　　

「お昼何食べる～？？」

 

普段はみんな、お弁当持参やったりコンビニ駆け込んだり、バラバラに昼食をとりますが、締め切り前は違います。

何かちゃんとしたご飯が食べたい。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

大抵T.Y先輩かT.H先輩が呼びかけてくれるこの言葉に、みんなが便乗します。

それが締切前の最後のパワーチャージです。

それに度々選ばれる、ゴ･バーン編集部の御用達はこちら。

 

じゃじゃーん！こちら、七条春日通にある勝裕さんのカツ重、お持ち帰り編です♪

とろとろの卵に、魅惑のカツをとじ込めて、たっぷりダシがかかったご飯がつやつや光る。　　　　　　　　　見ているだけでよだれが...。

早速、いただきまぁ～す！

 

見て下さい！このとろとろジューシー具合！

最高です！一口食べればもう会話なんかできません。

がっつくゴバスタ、止まりません。

パワーチャージモードです。しかもこんな物まで頂いてしまいました！

サクサク、フカフカ、みんな大好きコロッケです。

これ、私ツボでした♡ちょっと濃い目の味付けに、ソースや余計なものはいりません！こりゃまた、あつあつの白ご飯と一緒に食べたい...❤炭水化物祭を開催したいくらいです。

もちろんカツ重ご飯にも合いましたよ。

 

それにしても、こちらの店主様・奥様はかなり素敵です。

いつもわがままなゴバスタに親切に対応して頂き、心のほうも優しさを充電させて頂いております。

ありがとうございます。

リニューアル号に登場予定なので、必ず要チェックです！！

店内でも食べれるので是非♡

 

とんかつ　勝裕　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　075-313-0303　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　下京区西七条南月読町97 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　11:00～21:00　※お持ち帰りのランチ弁当は11:30～14:30　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　木曜休

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

敬老の日はキムチが大好きな母方の祖父のために
ほし山のキムチを、父方には菓子職人のロールケーキを
送りました、T.Hです。喜んでくれるかな♪




締切前のバタバタですが書かせていただきます。
天高く私肥ゆる日記です。



どーん。一乗寺にあるフランス食堂アルザスです。
シュクルート。マイ携帯比。








鴨のコンフィー、マッシュポテト、生ハム、パテ、
感涙もんのサクサクパン。











次。寺町にあるLe Bouchonです。
はい、どーん。牛肩ロースのグリエ




田舎風パテ




自分、肉食系デザイン担当なんで...。
以上T.Hでした。

「好きな食べ物は...いちご♡」

なんて答える女子、可愛いですよね。

「甘味女王」との異名を持つ私M.Cですが、実は...果物好きではありませぬ。

可愛い女子にはなれそうにありませぬ。

 

そんな残念な私にも、唯一食べられる果物が御座います。

それは～...

四条大宮の重鎮、「ヤオイソ」さんの「フルーツサンド」！

しっとりパンにゴロ切りフルーツ。

苺・キウイ・パイナップル・メロン・マンゴーとフルーツ万華鏡。

瑞々しくて、ビューチホー。

さっぱり甘くて、ワンダホー。

ほのかな塩気が、より果物の甘みを引き立てます。

嗚呼、麗しい。

お持ち帰りだけでなく、2階で食べることもできます。

お得なレディースセット、ミックスジュースは不自然なえぐみがなく、まぎれもない果実味。

 

これはまた別の日。

秋のお楽しみ、栗サンド！

もぉ～ほんっとにこれが好きで好きで好きで...

古来より乙女の心を鷲掴みにする魔法の言葉「芋・栗・南京」。

例にもれず、この私めも心を奪われっぱなしです。

 

丸ごとほっくり栗ちゃん＆滑らかな中に粒を感じる栗ペースト。

栗の楽しみを詰め込みまくった贅沢な逸品。

これだけで結構お腹もはります。

ほんのり優しい甘さが口に広がって、食べた私も優しい人になれる気がします。

 

私に果物の美味しさを教えてくれたヤオイソさん。

実はgb9月号にもロールケーキを掲載していますので、こちらも要チェケラ★

フルーツサンドは言うまでもなく名品ですが、ロールケーキも果物屋さんの気概を感じる素晴らしい逸品ですぞ。

 

お疲れ様です。T.Hです。
珈琲が好きです。
毎日煎れてもらう珈琲は濃く、とにかく濃くしてもらっています。
いつもありがとうございます。



今日は喫茶メニューをご紹介します。



京都にも上陸した「コメダ珈琲店」。
名古屋に住んでいた頃足しげく通っていました。

シロノワールはでら有名だがーん。


イチオシはこちらの「ナポリタン」とぶあついピザトーストに
これでもかってくらい卵が入った「スクランブルエッグトースト」

オサレなスパゲティよりも熱々鉄板の上に卵をひき、
その上にでろんとのった、うどん麺系ナポリタンが好きです。
あんかけスパも大ー好き。

ちなみに比較的混んでいなくて料理もなんとなく
ボリューム満点な気がする上前津店がオススメです。





こちらは新潟出身の方からのおみや
「みかづきのイタリアン」

もうサイコー。言葉になりません。
また食べたいです。





以上T.Hでした。