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村山造酢株式会社

【東山三条】ムラヤマゾウスカブシキガイシャ

千鳥酢 360ml 454円


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京料理の真髄を守り続ける立役者

有名料亭などの、こだわりを持つ職人たちに愛される京都を代表するお酢。京料理の特徴は、まず素材の味を活かすこと。だから調味料は主張しすぎないものが好まれる。千鳥酢はまろやかな口当たりと爽やかな香りが特徴で、素材そのものの味を引き立てる。京料理は和食の原点。その味を守り続けるいわば重要な裏方的存在が京の酢。老舗のプライドが、この千鳥酢には凝縮されている。

  • 〒605-0005 東山区三条通大橋東入ル3丁目2番地
  • 075-761-3151
  • 8:30~17:00
  • 日・祝休