お店を検索する

川魚 のとよ

【河原町】カワザカナ ノトヨ

ウナギは愛知県豊橋産を使用。約20分かけてじっくり焼き上げるウナギは、秘伝のタレがたっぷりかかった絶品!購入すれば、昔ながらの竹の皮に包んでくれる。 ウナギ蒲焼き 一匹 2,500円〜


大きな地図で見る

これぞ夏の美味しい香り!
老舗が届ける絶品を。

錦市場に漂う、香ばしい香り。食欲をそそる香りに誘われて、訪れて欲しい店がある。創業明治45年、川魚専門店“のとよ”。備長炭でじっくり焼き上げるウナギの蒲焼きは、まさに絶品!創業当時から継ぎ足す秘伝のタレの奥深い甘辛さが、ウナギの慈味と溶け合って忘れがたき旨さを届けてくれる。「串打ち三年、開き八年、焼き一生」と言われるほど、ウナギの蒲焼きには熟練の技が問われる。気温やウナギなどにより生じる微妙な変化を感じ取り、香ばしくカリッと焼き上げる職人技も味わいたい。

  • 〒604-8052 中京区錦御幸町西入ル南側
  • 075-221-3774
  • 9:00〜18:00
  • 年中無休(年始・土用の丑の日の翌日休)
  • 近くにコインP有
  • ※味彩 のと与では、うなぎ丼などが召し上がれます。
    味彩 のと与
    075-231-0813
    〒604-8055 中京区錦小路通柳馬場東入ル東魚屋町173 2階
    昼 11:00〜15:00(LO 14:30)/夜 16:30〜19:00(LO 18:30)
    ※夜は金・土・日のみ営業 水曜休