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京菓匠 笹屋伊織 七条本店

【七条大宮】キョウカショウ ササヤイオリ

塩豆大福 1個150円


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心に染み入る塩豆の優しさ

餡の奥深い味わいと生地のなめらかさ。ここにほんのり香る塩の風味が交われば、このうえなく上品で贅沢な逸品に仕上がる。北海道産の赤えんどう豆をじっくりと炊きながら、ほんの少しの塩を加える。決して主張せず、甘さを引き立てる絶妙な塩加減は、日々研鑽する和菓子職人たちの技があってこそなせる味。まさに笹屋伊織が300年積み上げた歴史の極みと言える。店内で抹茶やコーヒーと一緒にいただくのもおすすめ。

  • 〒600-8831 下京区七条通大宮西入花畑町86
  • 075-371-3333
  • 9:00~17:00
  • 火曜休