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Tre cipressi

【西院】トレ チプレッシィ

(左) LEONARDI 10年もの 250ml 2,860円(税別)
名門レオナルディの10年熟成のバルサミコ酢
(右) SABA LEMON(サバレモン) 250ml 3,040円(税別)
高質のぶどうを熟成させレモン果汁を加えた爽やかなバルサミコ酢


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血液サラサラ、皮膚のターンオーバー促進

ワインに菌等を加えて発酵させるワインビネガーに対し、バルサミコ酢はぶどう果汁そのものを発酵、熟成させて作る。口にすると酸味の中にぶどうの芳醇な甘みが広がり、フルーティーな香りが鼻に抜ける。酢というより上質なソースとして、お料理にかけたりドリンクにしたりして楽しめる。Tre cipressiではそんな美味しく健康にも良いバルサミコをテイスティングして選べるから、きっとあなたのお気に入りが見つかるはず。

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