お店を検索する

OSTERIA VENTO

【河原町】オステリア ヴェント

トリュフ風アルブッロ蝦夷鹿のラグー添えパッパルデッレ 1,900円(税別)

  • GAJA SPERSS '98 ガヤ スペルス フルボトル 35,000円(税別)
    イタリアワインの帝王と称されるガヤがつくる見事な逸品!リッチなボディに、タンニンの上質感がパスタとの相性抜群。


大きな地図で見る

奏でるような調和が生み出す感動の一皿を。

街角の喧騒を忘れる小さなレストラン。毎朝仕込む自家製麺は6種類。きしめん状の平たい麺パッパルデッレは、バターとパルミジャーノのまろやかさに包まれて、ポートワインで煮込んだ蝦夷鹿の旨みを豊かに広げる見事な一皿。香り立つ美味は、赤ワインと合わせたくなる傑作と言えるだろう。自家製麺の食感と味わい深さが、絡み合うソースと調和する時、美味しさの奥にある喜びを味わって欲しい。

  • 〒600-8028 下京区寺町通松原下ル植松町717 幸兵ビル1F
  • 075-352-5501
  • ランチ 11:30〜13:30(LO)
    ディナー 17:30〜21:00(LO)
  • 日曜休
  • 近くにコインP有
  • ※ディナーはアラカルトです
    ※コースは要予約