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東山区『京 八坂プリン』の夏季限定メニュー、8種の素材を使った「フルーツかき氷」が美味しすぎる!

「京 八坂プリン」の夏季限定メニュー「京 八坂フルーツかき氷」を食べてきました!

古都の情緒を色濃く残し、例年多くの観光客で賑わっている東山区八坂通りにあるスイーツショップ『京 八坂プリン』では、6月11日(木)から夏季限定メニュー「京 八坂フルーツかき氷」1,000円(税込)を販売しています。今回は夏と甘いものをこよなく愛する私編集Aが、フルーツをたっぷり使用したこのかき氷の魅力を紹介しようと思います!

「京 八坂プリン」について

今回お邪魔した「京 八坂プリン」は、2019年にオープンしたばかりのプリン専門店。お店は祇園のシンボルである「八坂の塔」がある法観寺の参道である八坂通りに面しており、可愛いのれんが目印。そこから少し奥まったところに入り口とイートインスペースがあります。

可愛いのれんをくぐった先に入り口へと続く石畳が。入り口の手前がイートインスペースになっています

八坂の塔がすぐそばにある、これぞ京都!といった立地。観光客にも人気のお店です

プチプチ食感が楽しい寒天ボールとマンゴーゼリーボールの入った特製ジュレ(はちみつレモン味)がのった看板メニューの「京 八坂プリン」は、1年間で約5万個も売れたヒット商品。プリンのほかにソフトクリームやジュースも販売しており、いずれもフォトジェニックな見た目で女性を中心に人気を博しています♪

プリンと特製ジュレの2層構造が可愛い過ぎ! 複数の味や食感が一度に楽しめる新感覚の美味しさです。小瓶に入っているのもフォトジェニック♪

 

「京 八坂フルーツかき氷」を食レポ!

お待たせしました。ここからは「京 八坂フルーツかき氷」の魅力について紹介していきます。

「京 八坂フルーツかき氷」1,000円(税込)

まず、フォトジェニックな見た目とボリュームに驚かされる!

純白のかき氷に「京 八坂プリン」の特製ジュレがトッピングされた見た目は、なんとも涼しげかつ可愛らしい…。花のような形をした特製のカップも素敵だし、これは絶対インスタに載せたくなります/// 店員さんから手渡された時に感じる重量感もなかなかのもの。友達や恋人とシェアして丁度良いくらいのボリュームです。これなら1,000円という価格も納得(‘◇’)ゞ

かき氷、アイス、シャーベットを一度に食べているような美味しさ

いよいよ肝心の味についてレポート。「京 八坂フルーツかき氷」はフローズンフルーツと練乳氷、特製ジュレの3層構造になっているので、まずはジュレと練乳氷の部分からいただきます。新雪のようにふんわりとした口当たりの練乳氷は、甘さが濃厚でとってもクリーミー! しっかりかき氷なんですが、同時にコクのあるアイスクリームを食べているような感覚にも陥ります。そこにはちみつレモン味の爽やかなジュレが加わることで、スッキリとした食べ心地になるのもGOOD♪ そのまましばらく食べ進め、フローズンフルーツの層へ到達。おお~フルーツ一つひとつがけっこう大きめにカットされている。これは食べ応えあるなあ。フルーツはイチゴ、マンゴー、チェリー、ブドウ、キウイの5種で、シャーベットのような食感と口いっぱいに広がるジューシーさが魅力的♡ 店長の大橋さんによると、色々なフルーツを試してフローズンに適したものを厳選したんだそう。練乳氷との相性も良く、練乳の甘さとフルーツの酸味が口の中で溶け合って絶妙な味のハーモニーを奏でてくれます。

マンゴゼリーボールのフルーティな味わいも口の中で弾けて心地よい!

時間とともに美味しさが変化するのも面白い!

何より特筆すべきは、食べ進めていくうちに美味しさが変化していく点です。時間とともに練乳氷のなめらかさが増し(溶けていくので)、本当にアイスクリームを食べているような感じになります。溶けても水っぽくならない(美味しさを維持する)のはかき氷としてかなりポイント高い! フローズンフルーツも溶けていくうちに果肉感が増していってこれまた違う美味しさが楽しめます♪ 最後の方は練乳氷とフルーツが混ざり合ってスムージのようになりますが、この状態がまあ美味しい!! 最後まで飽きずに美味しく食べることができるかき氷って滅多にないので、ぜひ体験してみて欲しいです(^^)

 
食レポを終えて…

褒めすぎるとかえって胡散臭く思われるかもしれませんが、今年のかき氷デビューを「京 八坂過フルーツかき氷」で出来たことに大変満足しております(*‘∀‘)。もうね、取材中にも関わらず黙々と食べてしまうくらい美味しかったんです! 理由は不明ですが、一気に食べ進めてもアイスクリーム頭痛(キーンとなるやつ)が起きなかったです。味とは関係はありませんが、かき氷のカップは厚みがあり、持っていても手がかじかむことがなかったのも良かったです。これなら食べ歩き時もNOストレスだと思います。

これから本格的な夏が到来しますが、暑い暑い夏の京都散策のお供にピッタリの「京 八坂フルーツかき氷」をぜひ食べてみてくださいね~!

 

Shop Information


住所:東山区星野町87-4

TEL:075-533-8338

営業時間:10:00 ~ 17:30

定休日:無休

お店の公式サイトはこちら