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『京都・伊藤久右衛門』が「宇治抹茶クリスマスケーキ」予約開始!《セブン-イレブンとのコラボも♪》

 

『京都・伊藤久右衛門』が「宇治抹茶クリスマスケーキ」予約開始!《セブン-イレブンとのコラボも♪》

江戸後期創業の『京都・宇治 伊藤久右衛門』(京都府宇治市)がセブン-イレブンとコラボレーションしたクリスマスケーキ「宇治抹茶ヘーゼルショコラ」が、全国のセブン-イレブン店舗またはホームページで予約開始。また、伊藤久右衛門公式オンラインショップにて「いちご抹茶アイスケーキ プレミアム」と「宇治抹茶チョコケーキ ショコラ・テ・ベール」の予約も開始。

 

宇治抹茶の魅力が堪能できる3種のクリスマスケーキ
①宇治抹茶ヘーゼルショコラ

2019年の『宇治抹茶のフロマージュ~お濃茶仕立て~』に続く「セブン-イレブン×伊藤久右衛門」による共同開発クリスマスケーキ第2弾。宇治抹茶スポンジとフィアンティーヌを土台に、アーモンドヘーゼルクリームを閉じ込めた宇治抹茶ショコラクリームを乗せ、宇治抹茶チョコレートでコーティングした上に、ヘーゼルナッツ、アーモンド、ドライストロベリーをあしらったケーキで、何層にも重なる宇治抹茶の味わいを余すところなく楽しむことができます。

商品名 伊藤久右衛門 宇治抹茶ヘーゼルショコラ
価格 3,780円(税込)
予約 ご予約はコチラ

 

ケーキを監修したのは、伊藤久右衛門「宇治菓子工房」をプロデュースするグランシェフ吉本多可人。老舗ホテルで10年間のキャリアを積んだ後、フランスへ留学。大手菓子店での修行などを経て、伊藤久右衛門へ入社。現在は、茶房メニューや「宇治菓子工房」スイーツの開発に携わる。2015年ノエルアリダスイーツコンテスト優勝。他受賞歴多数。

 

②いちご抹茶アイスケーキ プレミアム

質の高い抹茶を贅沢に使用したアイスクリームに、純白のクリームと4種のベリー(練乳いちご・赤すぐり・ブルーベリー・ラズベリー)をあしらったクリスマス限定のアイスケーキ。抹茶アイスクリームには、たっぷり6粒分のカットいちごを入れ、爽やかな甘酸っぱさと食感がアクセントに。6号サイズのドーナッツ型なので、大人数で楽しむのにもぴったり♪

商品名 いちご抹茶アイスケーキ プレミアム
価格 4,999円(税込)※送料込み
予約 ご予約はコチラ

 

③宇治抹茶チョコケーキ ショコラ・テ・ベール

独創的な絞り方をした抹茶チョコレートクリームの上に、2種類のベリーをあしらった『宇治抹茶チョコケーキ ショコラ・テ・ベール』。土台には、抹茶スポンジケーキとあずき入りの抹茶ムースを敷きつめられています。ベリーの酸味が、抹茶の風味やチョコレートの甘さに良く合う、クリスマス限定の抹茶チョコレートケーキをお楽しみあれ。

商品名 宇治抹茶チョコケーキ ショコラ・テ・ベール
価格 5,890円(税込)※送料込み
予約 ご予約はコチラ

 

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