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《お取り寄せ限定!》『D-matcha』が「極濃厚4種の宇治茶プリン品種食べ比べセット 」を販売開始

《茶農家発!》抹茶の品種食べ比べができる「お茶プリンセット」が新登場♪

宇治茶の主産地、京都府・和束町にてお茶を生産する農業法人「D-matcha株式会社」が、〈宇治抹茶2種・煎茶・ほうじ茶〉からなる「極濃厚4種の宇治茶プリン品種食べ比べセット」のオンラインお取り寄せ販売を10月21日(水)よりスタート!

 

品種食べ比べを通して、おうちで気軽に日本茶体験を楽しむことができます。幅広い層に人気の定番スイーツなので、お歳暮などの贈答品にもぴったり♪

 

【商品のこだわり】

①宇治茶の味わいを最大限引き出す極限量の抹茶を使用!

宇治茶の旨味・風味を最大限引き出すべく研究を重ね、味わいのバランスを損なわない極限量(薄茶約3杯相当)の抹茶を使用。他のプリンでは味わえない、茶葉の贅沢で濃厚な風味をお楽しみあれ。

 

②2層の生地が織りなす、濃厚なお茶の味わいの虜に…♡

ぷるんと食感がたまらないメインのプリン生地。この層も非常にお茶の味が濃いのですが、その下には更に濃厚なお茶クリームの層が! このとろりとしたお茶クリームがカラメルソースの役割を果たし、味わいに変化をもたらすことで、濃厚ながらも飽きのこない深い味わいを実現。

 

③こだわりの自家栽培茶。生菓子だから茶葉の味わいをダイレクトに楽しめる

宇治茶本来の旨味と風味を損なわないよう、極力熱を加えずに作られたプリンは、使用する宇治茶も選りすぐり。抹茶は茶道用のグレードに当たる一番茶(春収穫の新茶)のみを使用。煎茶も一番茶を使用し、ほうじ茶も香りのよいものをセレクト。

 

<プリンは全4種類!品種により異なる茶の味わいを楽しもう>

日本茶は100種類以上を超える品種が存在し、その味わい(個性)は品種によってさまざま。個性の異なる茶葉の魅力をプリンで食べ比べてみよう!

 

(1)抹茶品種「ごこう」

京都品種「ごこう」は抹茶・玉露向きの高級品種です。旨味・渋みなどの味わいが力強く、奥行きのある風味を楽しめます。

 

(2)抹茶品種「おくみどり」

すっきりとした香味が楽しめる、食べやすい品種。また色が明るく鮮やかでスイーツ向きの品種でもあります。

 

(3)煎茶品種「やぶきた」

日本で一番メジャーな品種。清々しい渋みと香りが楽しめる煎茶向き品種。

 

(4)ほうじ茶

香ばしい焙煎香が楽しめる、女性やお子様に人気の味です。

 

 

商品概要
内容 全4種(抹茶品種「ごこう」、抹茶品種「おくみどり」、煎茶品種「やぶきた」、ほうじ茶味)
価格

4個入り 2,000円(税抜)・・・各種1個入り

8個入り 3,800円(税抜)・・・各種2個入り

購入

D-matcha オンラインストアはコチラ

 

 

和束町本店では本プリンを使ったプリンデザートプレートが味わえます!
商品名 濃厚宇治茶プリン&ケーキデザートプレート
価格 1,100円(税込)
店舗名 d:matcha Kyoto CAFE & KITCHEN 和束町本店
住所 京都府相楽郡和束町釜塚京町17
Web 公式サイトはコチラ

 

D-matchaについて

~お茶の生産から加工・販売・輸出までを一挙に手掛ける、お茶農家~
自ら茶の栽培と茶葉の加工を行うほか、茶の新商品の企画・販売、日本茶カフェの運営、海外への日本茶の輸出も積極的に行う農業生産法人。川上から川下まで、日本茶に関わる全ての工程への関与が可能であるという強みを活かした商品や体験プログラムを企画し、もっと日本茶が好きになる、日本茶への興味関心が醸成できるような機会の提供にも日々励んでいる。

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