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<数量限定>極上抹茶生チョコケーキ 「宇治抹茶ザッハトルテ」のお取り寄せ販売がスタート!!【D-matcha】

 

【数量限定】『D-matcha』が極上抹茶生チョコケーキ 「宇治抹茶ザッハトルテ」のお取り寄せで販売!

宇治茶の主産地、京都府・和束町にてお茶を生産する農業法人『D-matcha株式会社』(京都府相楽郡和束町)が、自家栽培抹茶を贅沢に使用した抹茶生チョコケーキ「宇治抹茶ザッハトルテ」のオンライン予約販売を12月10日(木)より開始。

 

抹茶スポンジケーキ、抹茶生クリーム、抹茶生チョコを何層にも重ね、抹茶の奥深い味わいが楽しめる極上の抹茶ケーキ♪ 抹茶好きさんにこそ食べていただきたいスイーツです。数量限定販売なので、ご予約はお早めに! ※お届け指定は12月14日(月)以降となります。

 

何層にも織り重なる抹茶の味わい

それぞれのパーツに抹茶を惜しみなく使用した贅沢さ! 異なる食感・味わいの層が重なることで、宇治抹茶の奥深い旨味が楽しめる大人のケーキに。

 
<味わい①>抹茶チョコ入りスポンジケーキ

抹茶チョコを入れてしっとりと焼き上げた内側のスポンジケーキは、濃厚な抹茶の風味がたまらない♡

 

<味わい②>和のコンビネーション~梅酒と抹茶の生クリーム~

内側の抹茶生クリームの隠し味は梅酒。ザッハトルテにはあんずジャムを入れるのが一般的ですが、《抹茶×梅酒》の和のコンビネーションが絶妙! 後味にかすかに梅酒の風味が香ります。

 

<味わい③>抹茶生チョコをコーティング

外側にコーティングした抹茶生チョコは抹茶含有量約10%という高濃度。抹茶の濃厚な風味とチョコの口どけが広がる風味豊かな味わいです。

 

■商品概要

商品名 抹茶ザッハトルテ
内容

ホールケーキ1個(直径14cm)

※ケーキのカットは承っておりません

※少量生産・数量限定につき売り切れ次第終了

価格 3,900円(税込)
ご購入

オンラインショップにてご予約受付中

購入はコチラ

お届け開始日

2020年12月14日(月)

※ご購入時に到着日指定で2020年12月14日以降もご指定いただけます

 

大人気商品「抹茶チョコ食べ比べセット」に着想を得たオリジナルケーキは至極の味わい!

異なる濃度の抹茶チョコが食べ比べられるd:matchaの「抹茶チョコ食べ比べセット」。「宇治抹茶ザッハトルテ」は、“この抹茶チョコレートを使用した生チョコレートケーキがあればきっとおいしいに違いない!”というスタッフのアイデアから生まれたそう。

 

外側にたっぷりとコーティングされた抹茶生チョコのとろける口どけは、濃厚そのもので、抹茶ファンでなくともその美味しさにノックアウトすること間違いなし♪

 

茶葉の選定からこだわる~茶道用グレードの自家栽培宇治抹茶を100%使用~

このザッハトルテに使用されているのは、宇治茶の主産地・京都和束町湯船地区で栽培された香味の良い抹茶。茶道用グレードである春収穫の一番茶(新茶)を贅沢に使用しているため、抹茶含有量が非常に高いにもかかわらず、渋みが少なく茶の旨味がしっかりと楽しめます。