【リーガロイヤルホテル京都】1/7（木）～ 2/28（日）「旅する回転レストラン」コラボレートランチ＆ディナーを販売

【リーガロイヤルホテル京都】1/7（木）～2/28（日）「旅する回転レストラン」コラボレートランチ＆ディナーを販売 

『リーガロイヤルホテル京都』（下京区）の「フレンチダイニング トップ オブ キョウト」が、『センチュリーロイヤルホテル』（札幌市）の「スカイレストラン ロンド」と共同し、京都と北海道の食材を使用した料理「旅する回転レストラン」コラボレートメニューを提供。

1月7日（木）～ 2月28日（日）の期間中、リーガロイヤルホテル京都が北海道の食材を使用したランチとディナーコースを販売。コース料理を通して、北海道の旬を存分に味わおう♪

★北海道の美味が満喫できる2つのコース料理を提供!!

※下記メニューはセンチュリーロイヤルホテルでの販売はございません。

アムール ～北海道×京都「回転レストラン」共同企画Vol.5～／5,445円（サービス料・10％の消費税込）

※写真はイメージです

《コース内容》

・食前のお愉しみ

・網走産鱈のブランダードと蟹にギモーヴを乗せて

・かぶらのクリームスープ 緑と白のコントラスト

・お魚のポワレ カボチャ餅とパルマ産生ハム エマルジョンソース

・丹波地どりのロティー じゃがいもと北海道産カチョカバロ 焦がしバターソースとフォワグラの泡

・北海道産牛乳と生クリームを使ったミルクパルフェ 京都産ほうじ茶のラテに浮かべて 柚子のアクセント

・パン

・コーヒー または 紅茶

・小菓子

リュヌ ～北海道×京都「回転レストラン」共同企画Vol.5～／12,100円（サービス料・10％の消費税込）

※写真はイメージです

《コース内容》

・食前のお愉しみ

・ぼたん海老と石狩産北海タコ キャロットのババロワ グレープフルーツで爽やかに

・玉ねぎの冷製ブルテ 純白がピンク色に

・お魚のポワレ 蕎麦の実と北海道産北寄貝とあさりのサラダ

・北海道産仔牛ロースのロティー オルロフ風 または 北海道産極上黒毛和牛のフィレステーキ　ソース ヴァンルージュ(＋4,235円)または 北海道産極上黒毛和牛のフィレステーキとフォワグラのポワレ ロッシーニ ソースペリグー (＋6,050円)

・北海道産牛乳と生クリームを使ったミルクパルフェ　京都産ほうじ茶のラテに浮かべて 柚子のアクセント

・パン

・コーヒー または 紅茶

・小菓子

★「回転レストラン」とは

センチュリーロイヤルホテル「スカイレストラン　ロンド」

北海道札幌市の「センチュリーロイヤルホテル」と京都府京都市の「リーガロイヤルホテル京都」がそれぞれ有する、フロアがゆっくりと回転することで、景色を360度パノラマで楽しみながら食事の出来るレストランのこと。2つのホテルは、回転レストランの魅力をより多くの人に伝えるために「回転レストランの日」を制定。日付は回転にちなんで9と6を「く（9）る（6）く（9）る（6）」と読み9月6日とした。（2018年8月20日認定）※一般社団法人日本記念日協会公式サイトより（http://www.kinenbi.gr.jp/）