『ザ・リッツ・カールトン京都』ピエール・エルメ・パリ ブティック限定!! 亀岡市「雫の里農園」のいちごを使ったケーキ「フレジエ」が登場♡ 2021.01.21お出かけ, グルメ・スイーツ, ニュース 『ザ・リッツ・カールトン京都』ピエール・エルメ・パリ ブティック限定!! 亀岡市「雫の里農園」のいちごを使ったケーキ「フレジエ」が登場♡ 『ザ・リッツ・カールトン京都』(中京区)が、「ピエール・エルメ・パリ」のシェフパティシエ、ドゥマネ・レジスが魅了された、京都府亀岡市「雫の里農園」のいちご「女峰」を使ったケーキ「フレジエ」の発売を開始。 毎年その登場をファンが心待ちにする「フレジエ」は、ピスタチオとアーモンドのほんのり香ばしい風味がイチゴほどよい酸味を際立たせる、ピエール・エルメ氏のインスピレーションがまるごと詰まったケーキです。 今回ケーキに使用される「雫の里農園」のいちご「女峰」は、強い甘みと香り、赤くみずみずしい色合いが特徴。『ザ・リッツ・カールトン京都』でしか購入できない、京都のいちごを使用した「フレジエ」と共に、一足早い春の訪れをお楽しみください♪ 商品名 ザ・リッツ・カールトン京都 ピエール・エルメ・パリ ブティック限定 「雫の里農園」女峰使用 「フレジエ」 価格 1個/1200円(税別) 販売 ザ・リッツ・カールトン京都 1階 ピエール・エルメ・パリ ブティック Web ホテル 公式サイトはコチラ Tweet Share お出かけ, グルメ・スイーツ, ニュースいちご, ケーキ, スイーツ, ニュース, ピエール・エルメ, フレジエ, ホテル, リッツカールトン京都, 中京区