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《New Open News》シャトレーゼの都心型ブランド「Chateraise premium YATSUDOKI精華台」【2/26(金)京都初出店】

 

 

《New Open News》シャトレーゼ都心型ブランドYATSUDOKIが京都初出店!「Chateraise premium YATSUDOKI精華台」【2/26(金)OPEN】

 

『株式会社シャトレーゼ』が展開する都心型ブランド「YATSUDOKI(ヤツドキ)」が京都に初出店! 新店舗「Chateraise premium YATSUDOKI 精華台」が、2月26日(金)にグランドオープンします。

 

八ヶ岳の自然と上質な素材をイメージした高級感のある店舗では、八ヶ岳高原の厳選した卵や牛乳を使用し、店舗で仕上げる専門店品質にこだわったオリジナルのケーキや焼き菓子、ワインなどが購入できます。

 

 

 

■店舗概要

 

店名 Chateraise premium YATSUDOKI 精華台
住所 京都府相楽郡精華町精華台1丁目30-1
電話番号 0774-66-3994
営業時間

9:00~ 21:00

※新型コロナウイルス感染防止対策に伴い、営業時間が急遽変更となる場合があります。

取扱アイテム

ケーキ、洋菓子、焼き菓子、アイスクリーム、ギフト、ワインなど

※一部シャトレーゼ商品の取り扱いもございます。

オープン日 2021年2月26日(金)
WEB YATSUDOKI公式WEBサイトはコチラ

 

 

【PICK UP MENU】

 

 

●「八ヶ岳南牧村契約農場しぼりたて牛乳のカスタードシュー」/270円(税込)

 

 

発酵バターの深みのある芳醇な香りが特徴のシュー生地は、時間をかけて丁寧に焼き上げられており、皮が厚いのに歯切れが良く口どけも◎!! たっぷり詰まったカスタードクリームはマダガスカル産やタヒチ産バニラの甘い香りあふれる濃厚な味わいが楽しめます。

 

臭みがなくコク味あふれる特別飼育卵と、南牧村契約農場の新鮮な牛乳、濃厚で風味豊かな北海道産純生クリームの抜群のコンビネーションが美味しさの秘密です♪

 

 

●「八ヶ岳明野町契約農場うみたて卵のプリン」/270円(税込)

 

 

山梨県明野町の契約農場の協力で作られた、プリンに最適な「くさみのない」「コク豊かな」特別飼育卵を使用し、なめらかな食感に焼き上げた特製プリン。てっぺんにはとろりとした口当たりが心地よい北海道産純生クリームをオン。クリームのコクがプリンのおいしさを一層引きたてます♡

 

 

●「YATSUDOKI プレミアムアップルパイ」/399円(税込)

 

 

甘くジューシーに煮たりんごとカスタードクリームを、芳醇な風味が特徴のフランスブルターニュ産バターを折り込んだパイで包み、香ばしく焼き上げ。

 

 

 

★『シャトレーゼ』の都心型ブランド「YATSUDOKI(ヤツドキ)」

 

 

ブランド名の「YATSUDOKI」は、山梨県の八ヶ岳や、末広がりの「八」と、午後3時の「おやつ時」にちなんで命名。八ヶ岳の自然と上質な素材をイメージした高級感のある店舗では、八ヶ岳高原の厳選した卵や牛乳を使用、店舗で仕上げる専門店品質にこだわった、「YATSUDOKI」オリジナルの商品を取り扱っている。都心型プレミアムブランドとして付加価値の高い商品で、手土産やオフィスでの需要にこたえている。