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『ブルーボトルコーヒー』×『文明堂』オリジナルカステラが4月1日(木)より数量限定で登場!

 

 

『ブルーボトルコーヒー』×『文明堂』オリジナルカステラが4月1日(木)より数量限定で登場!

 

ブルーボトルコーヒージャパン合同会社』とカステラの老舗『文明堂東京』のコラボ商品「ブルーボトルコーヒー カステラ」が、2021年4月1日(木)より全国のブルーボトルコーヒー カフェで数量限定販売されます!

 

作りたてならではのしっとりとした生地と、コーヒーに合う優しい甘さをお楽しみいただけるオリジナルカステラは、ご自宅でのコーヒーとのペアリングはもちろん、大切な方へお贈りするギフトにもオススメ♪

 

 

■商品詳細

商品名 ブルーボトルコーヒー カステラ
価格 1,300円(税抜)
原材料 鶏卵(国産)、砂糖、小麦粉、水飴、蜂蜜
アレルギー:
 小麦、卵
注意点

・蜂蜜を使用していますので1歳未満の乳児には食べさせないでください

・表示の賞味期限は、未開封の状態のものです。開封後は賞味期限に関わらず、なるべくお早めにお召し上がりください

・袋の中に品質保持剤が入っておりますが、食べ物ではありませんので、誤って口に入れたりすることのないようご注意ください

・カステラの底紙に白と茶色のムラができることがありますが、糖分の染み出しによるものです。品質上の問題はありません

賞味期限 箱の底側に記載
内容量 5切入り
購入

4月1日(木)より、全国のブルーボトルコーヒー カフェ、ブルーボトルコーヒー 公式オンラインストアにて数量限定販売

※ブルーボトルコーヒー 公式オンラインストアでは3月15日(月)より先行予約を開始中

ご購入はコチラ

SNS 公式インスタグラム @bluebottlejapan
Web ブルーボトルコーヒー公式サイトはコチラ

 

 

★商品の特長

 

 

原材料に卵、砂糖、水あめ、小麦粉を使用した伝統的なカステラをベースに、ブルーボトルコーヒーのペイストリーでも多く使用しているきび砂糖を使用した、《コーヒーに合う優しい甘さ》が楽しめるオリジナルカステラ。

 

添加物不使用はもちろん、創業より100年以上受け継がれる『文明堂』伝統の技を駆使する職人の手で、一つひとつ丁寧に焼き上げられています♪

 

 

卵黄を多めに使用したこの上ないコク、粒子の細かい小麦粉を使用したなめらかなテクスチャー、底に敷かれた大きなザラメの食感がたまらない! 作りたてならではのしっとりとした口当たりと上品な甘さは、コーヒーとも相性抜群♡ 

 

 

★『株式会社文明堂東京』浦和工場長 上村順一さんのコメント

 

原材料選びは、美味しさの第一歩。 共同開発を進める中で『ブルーボトルコーヒー』がこだわる、きび砂糖などの素材の深みや柔らかさを大切にし、丁寧に作り上げました。「文明堂のカステラ」とは一味違う風味を、 店頭・ご自宅で、またはギフトとしてコーヒーと共にお楽しみいただければ幸いです。

 

 

 

ブルーボトルコーヒーについて

 

2002年、創業者のジェームス・フリーマンによって、アメリカ・カリフォルニアで誕生。創業以来、デリシャスネス、ホスピタリティ、サステナビリティを信念に掲げながら、おいしさを徹底的に追求したコーヒーを提供している。また、自社のロースタリーから焙煎したてのコーヒーを配送可能な地域にのみカフェをオープンすることで、おいしさのピークに合わせてエイジングしたコーヒー豆を販売。現在は、サンフランシスコ、ニューヨーク、ロサンゼルス、ワシントンD.C.、ボストン、ソウル、香港、東京、横浜、京都、神戸で100店舗以上を展開している(2021年3月現在)。

 

ブルーボトルコーヒー カフェ一覧

※3月15日現在は、表記より席数を減らして営業。

 

カフェ一覧

・京都カフェ
〒606-8437 京都府京都市左京区南禅寺草川町64/席数 44席

・京都六角カフェ
〒604-8135 京都市中京区東洞院六角上る 三文字町226-1/席数 25席

・京都木屋町カフェ(2020/7/23) 
京都市中京区蛸薬師通河原町東入備前島町 310-2 立誠ガーデン ヒューリック京都 1F/店内席数 30席

・清澄白河フラッグシップカフェ
〒135-0023 東京都江東区平野1-4-8/席数 47席

・青山カフェ
〒107-0062 東京都港区南青山3-13-14 /席数 80席

・新宿カフェ
〒160-0022 東京都新宿区新宿4-1-6/席数 30席

・六本木カフェ
〒106-0032 東京都港区六本木7-7-7/席数 27席

・中目黒カフェ
〒153-0061 東京都目黒区中目黒3-23-16/席数 40席

・品川カフェ
〒108-0075 東京都港区港南2-18-1/席数 27席

・三軒茶屋カフェ
〒154-0024 東京都世田谷区三軒茶屋1-33-18/席数 33席+テラスエリア

・神戸カフェ
〒650-0039 神戸市中央区前町1/席数 63席

・目黒カフェ
〒153-0064 東京都目黒区下目黒1-2-19 1F/座席数 19席

・神田万世橋カフェ
〒101-0041 東京都千代田区神田須田町1-25-4

・池袋カフェ
〒171-0022 東京都豊島区南池袋2-23-7/席数 9席

・恵比寿カフェ
〒150-0022 東京都渋谷区恵比寿南1-5-5 アトレ恵比寿本館1階/席数 21席

・銀座カフェ
〒104-0061 東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX B2F/席数 48席

・広尾カフェ(2020/6/11)
〒150-0012  東京都渋谷区広尾 5-4-16 THE RESTAURANT 1F/店内席数 28席

・NEWoMan YOKOHAMA カフェスタンド(2020/6/24)
〒220-0005  神奈川県横浜市西区南幸1丁目1番1号 NEWoMan YOKOHAMA 1F  
店内席数:なし *POP-UPカフェスペース(26席)

・竹芝カフェ
〒105-7503 東京都港区海岸1-7-1 東京ポートシティ竹芝オフィスタワー 3階/店内席数 22席

・みなとみらいカフェ 
〒220-0012 神奈川県横浜市西区みなとみらい 3-5-1MARK IS みなとみらい GL 階/店内席数 屋内26席 、 屋外ベンチ席(2~3名用)×12台