10月092020

10月9日（金）～11月29日（日）新スタイルビュッフェ『Sweets＆Savory ～TOWER TERRACE Selection～』@京都タワーホテル

『Sweets＆Savory ～TOWER TERRACE Selection～』（10/9～11/29）@京都タワーホテル

京都タワーホテル（下京区）3階の『レストランタワーテラス』が、安全・安心に配慮したワゴンサービス＆オーダービュッフェ形式の新スタイルビュッフェ『Sweets＆Savory ～TOWER TERRACE Selection～』を、10月9日（金）より開催。

過去のビュッフェで好評だったスイーツ&セイボリーメニューが集結！

今回のスイーツ&セイボリーでは『TOWER TERRACE Selection』をテーマに、これまで開催したビュッフェの中で好評だったメニューを厳選。「いちごのミルフィーユ」や「抹茶のテリーヌ」、「レモンムース」など、もう一度食べたい名作スイーツが集結しました。セイボリーは「オレンジ風味のフライドチキン」や「ローストビーフのフォカッチャサンド」、「サバのバゲットサンド」など充実のメニューが登場します。

《ピックアップメニュー》

・いちごのミルフィーユ

サクサクのパイ生地にたっぷりのいちごとコクのあるカスタードクリームをサンド。トップには上品な生クリームといちごを飾った贅沢な逸品。

・レモンムース

レモンムースとミントのムースを二層仕立てに。ミントのさわやかさとレモンの酸味が絶妙にマッチした一品。

・抹茶のテリーヌ

なめらかな口当たりに、ふくよかな抹茶の香りが、口いっぱいに広がり、濃厚で芳醇な味わいをご堪能いただけます。

・ファーストプレート（1皿限り）

最初にお席へお届けする一皿。ディルを使い香り高く仕上げた「ももモッツァレラ＆クラッカー」や抹茶とバターの香りが絶妙な「抹茶オランデーズのフィッシュグラタン」、「ミートボールとカマンベールチーズのトマト煮」など多彩な味をお楽しみいただけます。

オレンジ風味のフライドチキン、サバのバゲットサンドなど充実のセイボリーメニュー（食べ放題）もチェック！

しっとりとした食感で肉のうまみが感じられる「ローストビーフのフォカッチャサンド」や「サバのバゲットサンド」、ほうじ茶の茶葉を衣に加え、オレンジのさわやかな風味をきかせた「オレンジ風味のフライドチキン」など充実のラインナップです。

Information

場所	京都タワーホテル3階「レストランタワーテラス」
期間	2020年10月9日（金）～11月29日（日）※月・木曜定休、祝日の場合は営業
営業時間	11：00～17：00（最終入店15：00）※120分制
料金	大人／3,900円、小人（6～12歳）／2,500円、幼児（3～5歳）／1,200円　※すべて消費税・サービス料（10％）を含みます
予約	TEL.075-371-3370（レストラン予約 10：00～18：00）
備考	※新型コロナウイルスの感染拡大防止ならびにお客様の健康と安全を考慮し、ビュッフェスタイルではなくワゴンサービスとオーダービュッフェ形式の提供スタイルに変更しております。 ※スタッフが順次ワゴンでお料理をお届けいたします。追加のご注文はオーダーでもお伺いいたします。 ※混雑を避けるため、入店時間を30分単位で区切り、人数を制限しております。 ※仕入れの状況により、メニュー内容は予告なく変更になる場合がございます。 ※写真はすべてイメージです。 ■新型コロナウイルス感染症への安全対策について京都タワーホテル「レストランタワーテラス」では、お客様に安心してご利用いただけますよう、以下の対策を行っております。お客様には、何卒ご理解ならびにご協力を賜りますようお願い申し上げます。 1. お客様の入店時に検温をさせていただきます。 ※37.5度以上のお客様のご入場をお断りさせていただいております。 2. お客様入店時に手指のアルコール消毒を実施しております。 3. ご入店時やお席ご移動時には必ずマスク着用をお願いいたします。 4. お客様の健康と安全ならびに公衆衛生を考慮し、接客スタッフはマスクを着用しております。 5. お席の間隔を空けて配席しております。 6. お会計は、現金の取り扱いを極力控えております。キャッシュレス決済へのご協力をお願い申し上げます。 7. 発熱されているお客様、また、体調の優れないお客様は、大変申し訳ございませんがご来店を予めご遠慮いただきますようお願い申し上げます。 8. 体調が優れないと感じられたお客様は、お近くのスタッフまでその旨をお申し出ください。