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トップ/食べる/スイーツ/Crème de la Crème
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京野菜をふんだんに使用したシュークリーム。
素材本来がもつ甘味を引き出したクリームと、オリジナルのシュー皮が合わさったシュークリームは、京野菜の風味がぜいたくに香り、まさに絶品の一言。
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80年前のレシピをもとに、大正時代の味を再現。
濃厚なカスタードクリームと、分厚くてもっちりとした皮が特徴。
独特の風味と不思議な食感にどこか懐かしさを感じるシュークリーム。
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