京都のおすすめ秋スイーツ2020♪【vol.4】koé donuts「バターサンドドーナツ6種」

食欲の秋にはやっぱり甘いものが欠かせない！　テイクアウトやお取り寄せにも対応した京都のおすすめ秋スイーツをご紹介♪

koé donuts

バターサンドドーナツ6種

フルーツとナッツを贅沢に使用した特製バタークリームをたっぷりと挟んだドーナツ。生地にはバタークリームと相性抜群のクルーラー生地を採用しており、外はカリッ、中はしっとりのW食感が楽しめます。涼しくなる秋にぴったりな、濃厚でリッチな味わいをお楽しみあれ♪

フレーバーは「マロン & バタースコッチ」「アールグレイ & ブルーベリー」「ピスタチオ チョコ」「クランベリー チョコ」「レモン & ピスタチオ」「プラリネ & ラムレーズン」の6種。有機の粉を使用した自家製生地で、一つひとつ手作りで作られています。

★ ここがPOINT ★

ドーナツに合わせて店舗で手作りしているジャムや紅茶ビネガーを使用したドーナツもあり、まさにkoé donuts kyotoでしか味わえないフレーバー！

●SHOP Information

koé donuts kyoto

「オーガニック」「天然由来」「地産地消」をキーワードとし、身体にも環境にも配慮した素材を使用したエシカルなドーナツを提供。ドーナツが出来上がるまでの工程を見ながら、ナイフとフォークでゆっくりとドーナツをいただくことができる、新しいスタイルのドーナツファクトリー。

店舗デザインを手掛けたのは、世界が注目し日本を代表する建築家 隈研吾氏。《奥へと導く竹かごの空間》をテーマに、京都嵐山の竹を使用した伝統的な六ツ目編みのかごを572個用いた内装は、 エシカルで柔らかな空間となっている。そのほか、人気イラストレーターの長場雄氏や、artless Inc.の川上シュン氏など、日本を代表するクリエイターを起用し、koeのブランドコンセプトでもある新しいカルチャーを体現。